9月9日は「重陽(ちょうよう)の節句」。 9月9日は「重陽(ちょうよう)の節句」。 日本の五節句の1つです。 菊の花を飾ったり、菊の花びらを浮かべたお酒を楽しんだりして長寿や無病息災を祈願します。 「栗の節句」とも呼ばれ栗ご飯や秋なすを使った料理も重陽の節句ではよく用いられているメニューです。 焼きなすや煮びたしなど夕飯に取り入れてみてはいかがでしょう。 旬の秋刀魚も食べたいな~